Un antipasto classique de la cuisine sicilienne, en fait une salade d'aubergines, avec du céléri, des olives, des câpres, des tomates et de l'huile d'olive. A consommer froid en entrée, ou en garniture (froide) d'une viande grillée. Un régal.
Caponata d'aubergines 1kg, Cacciatore
8,75 €Prix