Elaboré à Sant'Angelo di Brolo dans la région des Nebrodi. Ce salami est élaboré par des petits cubes de viande de porc locale coupée au couteau et assaisonée de sel et de poivre comme le veut la tradition.

Nous vous proposons un demi salami emballé sous-vide. Le poids sera précisé lors de la commande selon le morceau choisi. La famille Fasolo tient depuis plusieurs générations cette entreprise où sont élaborées des charcuteries siciliennes artisanales de qualité. 

Salami Siciliano, +/- 250gr, Fratelli Fasolo

5,50 €Prix

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