Mulinello, c’est trois générations d'éleveurs, et une vision : élever des animaux avec soin et respect de la nature. L'amour de la terre et des animaux guide chacune de ses décisions, alliant tradition rurale et innovation responsable.
Les porcs sont élevés en bonne santé dans des environnements contrôlés et avec une alimentation produite sur place, entièrement végétale et naturelle.
Le souci du détail se reflète aussi dans la fabrication artisanale: chaque charcuterie est fabriquée à la main selon des traditions ancestrales.