CAPONATA D'AUBERGINES 280GR

Chef-d'œuvre de la cuisine sicilienne, la caponata d'aubergines incarne l'histoire, la richesse et les arômes de la Sicile. C'est un mélange de légumes, d'olives et de câpres, le tout nappé d'une sauce aigre-douce où l'aubergine domine.

A consommer froid en entrée, ou en garniture (froide) d'une viande grillée. Un régal.