Une huile d'olive vierge extra certifiée bio élaborée au Moulin Alesci à Bisacquino.
Fruité vert harmonieux, nez d'artichauts, bouche artichauts et amande. Moyennement ardente, harmonieuse.
Avec Antonio du moulin Alesci, nous sélectionnons les premières olives apportées par les récoltants.