I.G.P. Terre Siciliane. Vin rouge rubis aux reflets violacés. Notes prononcées de fruits noirs (cassis), de fruits compotés (mûres). Vin intense et profond, le caractère de la syrah est bien marqué. Parfait avec des viandes mijotées (navarin d’agneau), de la charcuterie ou du fromage affinés du type pecorino ou parmesan.