Un exception dans notre choix de vins : un vin blanc sec de Sardaigne. En fait, comment ne pas vous proposer ce vin blanc sec élaboré dans l'exploitation familiale de Sebastiano Polinas, oenologue de Di Legami ? Sebastiano, bien qu'il habite avec sa famille en Sicile, il est époux de de Gabriella Di Legami, exploite queles hectares de vigne en Sardaigne. Voici un vin blanc original qui offre toute une autre palette que les blancs siciliens. Propre, net et franc, un nez d'agrumes et de litchies, une longue persistance en bouche. Un pur régal.
 
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